Tre enkla tips med rotfrukter
Rotfrukter är både näringsrika och prisvärda, vilket gör dem till en självklar ingrediens i köket. De är dessutom otroligt mångsidiga och passar perfekt för att skapa allt från enkla vardagsrätter till lite lyxigare måltider. Här delar jag med mig av tre favoriter som visar hur du enkelt kan förvandla dessa råvaror till något riktigt gott. […]
Marinera innan eller efter grillning?
Sommaren är här och vad passar bättre än att tända grillen och njuta av en härlig grillkväll med vänner och familj? Visst är det enkelt att köpa en färdig marinadpåse, men jag vill uppmuntra dig att ta din grillning till nästa nivå med några enkla och smakrika tips. Min personliga rekommendation är att du marinerar […]
Emil
Vad gillar du mest med ditt jobb? Det bästa är att jag tycker det är väldigt roligt! Vad är viktigast för dig i mötet med en kund? Ett hej och ett glatt humör. Om du varit med i Halv åtta hos mig – vad hade du lagat? Till förrätt hade jag lagat rårakor med löjrom. […]
